Блинчики «Буренка»

Мои дети очень любят блинчики «Буренка»! Их готовить очень просто, но зато получаются они замечательные и оригинальные.

БлинчикиБлинчики «Буренка» - ингредиенты

-  мука – 1,5-2 стакана;

-  молоко – 500 мл;

-  куриные яйца – 3 шт.;

-  сахарный песок – 5 стол. ложек + 2-3 чайн. ложки в шоколадное тесто;;

-  растительное масло – 1-2 стол. ложки;

-  какао-порошок – 2-3 стол. ложки;

-  сливочное масло – для смазки готовых блинчиков;

-  соль – добавляем по вкусу.

Блинчики «Буренка» - приготовление

1. Делаем светлое тесто. Для этого взбиваем куриные яйца с солью и сахарным песком.

2. Добавляем молоко.

3. Засыпаем муку и все перемешиваем.

4. В тесто вливаем растительное масло и снова перемешиваем.

5. Теперь готовим шоколадное тесто. Для этого в стакан отливаем белое тесто и к нему добавляем какао-порошок и пару чайных ложек сахарного песка. Все хорошо размешиваем.

6. Далее выпекаем блины. Для этого наливаем белое тесто на раскаленную сковороду, а поверх теста, делаем чайной ложкой пятнышки шоколадным тестом.

7. Складываем готовые блинчики стопкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.

Блинчики «Буренка» очень порадуют ваших детишек и разнообразят меню своей оригинальностью. Приятного Вам аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте