Экспресс-пирожки «Молния»

Невероятно быстрые в приготовлении, легкие и очень вкусные пирожки съедаются практически моментально, гораздо быстрее, чем готовятся.

Экспресс пирожки «Молния» - ингредиенты

⇒  столовый уксус – 1 столовая ложка;

⇒  мука пшеничная – 2 стакана;

⇒  холодная вода – 50 миллилитров;

⇒  сахарный песок – 1 чайная ложечка;

⇒  соль – 1 чайная ложка;

⇒  сметана – 100 грамм;

⇒  сливочное масло – 100 грамм;

⇒  приправа для курицы;

⇒  репчатый лук;

⇒  куриный фарш.

Экспресс-пирожки «Молния» - приготовление

1.  Растапливаем масло и кладем сметану.

2.  Добавляем туда же муку, уксус, воду, сахар, соль.

3.  Замешиваем пластичное, мягкое и не липнущее к рукам тесто.

4.  Делим его на несколько частей и убираем ненадолго в холод.

5.  Готовим начинку: пережариваем куриный фарш с приправами и луком.

6.  Раскатываем пласт теста, выкладываем немного начинки на край.

7.  Заворачиваем полоску с фаршем, прижимаем посередине и разрезаем.

8.  Повторяем те же действия пока пласт теста не закончится.

9.  Получившиеся колбаски выкладываем и выпекаем примерно 12-15 минут в духовом шкафу при температуре 200 град.

Всё, экспресс-пирожки «Молния» готовы.

Приятного аппетита!