Ореховый торт «Пятиминутка» без масла и муки

Ореховый торт «Пятиминутка» без масла и муки готовиться всего лишь 5 минут, а получается очень – преочень (как говорит моя дочка) вкусный. Этот рецепт можно так же использовать для приготовления пирожных или печенья. Попробуйте и оцените!

Ореховый торт "Пятиминутка"Ореховый торт «Пятиминутка» без масла и муки  - ингредиенты

⇒  орехи – 200 гр.;

⇒  куриные яйца – 3 шт.;

⇒  сахарный песок – 80 гр.;

⇒  разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка.

Ореховый торт «Пятиминутка» без масла и муки – приготовление

1. Орехи необходимо измельчить как можно мельче (ура, для таких целей я приобрела наконец измельчитель, но раньше я это делала в кофемолке или деревянной «толкушкой» для пюре). Кстати, измельченные орехи  как раз заменят нам муку.

2. Смешаем куриные яйца с сахарным песком, затем добавим к этой смеси молотые орехи.

3. Добавляем разрыхлитель теста. Тесто должно получиться жидким.

4. Смазываем форму для выпечки растительным маслом, затем обсыпаем ее мукой (иногда я использую бумагу для выпечки).

5. Помещаем тесто в духовку примерно на 20-25 минут. Температура в духовке должна быть примерно 170-180 градусов. Тесто очень хорошо поднимается, поэтому Ваша форма для выпечки должна быть гораздо выше уровня теста, иначе оно «убежит».

6. Если Вы желаете, то можно разрезать тортик вдоль и сделать какую-нибудь начинку. Я часто в середину кладу кружочки банана или йогурт, а сверху заливаю растопленным шоколадом. Однажды я сделала к этому тортику крем «Маскарпоне», это было непередаваемо вкусно, нежно и сочно!

Вы можете украсить на свое усмотрение, хотя тортик «Пятиминутка» и без дополнительной пропитки очень нежный и сочный. Как видите, занимает заготовка теста не более пяти минут. По-моему, идеальное решение вопроса о том, что предложить гостям к чаю, если они появились на пороге нежданно.

Приятного Вам аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте