Пирожное «Медовая сказка»

Таких пирожных вы еще не пробовали – они бесподобно вкусны, красивы и оригинальны!

Пирожное «Медовая сказка» - ингредиенты

- молоко – 1 стол. Ложка;

- сметана – 350 грамм;

- сода пищевая – половина чайной ложки;
- пшеничная мука – полтора стакана;

- сливочное масло – 50 грамм;

- куриное яйцо – 1 штука;

- пчелиный мед – 1 столовая ложка;

- тростниковый сахар – одна треть стакана;

- пудра сахарная – по вкусу;

- для украшения возьмем кокосовую стружку и шоколад.

Пирожное «Медовая сказка» - приготовление

1. Смешиваем в емкости мед, масло и коричневый сахар, ставим на паровую баню и ждем, пока закипит.

2. Добавляем в эту смесь пищевую соду и снимаем с огня.

3. Взбиваем вилочкой яйцо и добавляем молоко.

4. В медовую смесь выливаем яичную смесь и добавляем муку.

5. Далее, замешиваем тесто.

6. Тесто раскатываем тонким пластом и формочкой формируем из него круги.

7. Выпекаем до румяного состояния на обыкновенной сковороде. Обращаю внимание, что выпекаются они достаточно быстро.

8. Остужаем и из 3-4-х коржей строим башенки.

9. Срезаем аккуратно у башенок края.

10. При помощи венчика или миксера смешиваем сахарную пудру с жирной сметаной и промазываем каждый коржик, а также верх и бока.

11. Измельчаем при помощи блендера обрезки и остатки коржиков и обсыпаем с боков пирожные полученной крошкой.

12. Ну и, в завершение, украшаем наши сказочные пирожные кокосовой стружкой и предварительно растопленным шоколадом.

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте