Вкусный тортик на кефире

Девчонки, хочу поделиться рецептом невероятно вкусного тортика на кефире.

Вкусный настолько, что, когда я его первый раз попробовала, то чуть пальцы себе не откусила.

Вкусный тортик на кефире – ингредиенты

Для теста:

- какао – 1 чайная ложка;

- мука – 2 стакана;

- гашеная сода – пол.чайной ложечки;

- песок сахарный – 1 стакан;

- кефир – 1 стакан;

- куриное яйцо – 3 штуки.

Для крема:

- сахарный песок – 100 грамм;

- сметана – 5000 грамм.

Вкусный тортик на кефире – приготовление

Готовим коржи:

1. Хорошо взбиваем тесто (консистенция должна получиться как у густой сметаны).

2. Заготовленное тесто делим на две равные части и добавляем в одну из них одну чайную ложечку какао.

3. Выпекаем два коржа, остужаем их и разрезаем каждый из них на 2 части ровным ножом.

Готовим крем:

4. Взбиваем сахар со сметаной.

5. Смазываем кремом коржи (при желании добавляем цукаты или орешки).

6. Присыпаем сверху какао и даем настояться в течение 3 часов.

Всё, вкусный тортик на кефире готов. Всем приятного чаепития.

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте