Как выбрать блендер

Блендер  – это так называемая разновидность  миксера.  Так же как и  миксер  —  блендер  способен смешивать, взбивать, но в отличие от миксера,  блендер  может справляться еще со множеством других задач.

Существует два вида  блендеров:

1.  Стационарный.  Служит для смешивания различных коктейлей, соусов, пюре из фруктов или овощей и напитков.

2.  Погружной.  Служит для того чтобы резать, смешивать, измельчать и взбивать. Это своего рода мини-комбайн.

Некоторые модели  блендеров  могут даже использоваться для колки льда.

Выбирая блендер,  обратите внимание на скорости, их количество может достигать 6, и на мощность прибора, она колеблется от 300 и до 750 Вт.

Лучше, но не принципиально,  выбирать блендер  с плавной регулировкой скоростей для лучшего контроля и регулирования процесса приготовления.

Цена на  погружной блендер  несколько выше, чем на  стационарный  – это объясняется тем, что функциональные возможности первого прибора, значительно шире, чем у второго прибора.

Так же погружной  блендер  имеет больше насадок и в комплект с агрегатом входят дополнительные емкости.

Блендер  имеет в комплекте кроме осевых насадок, еще нож или ножи для измельчения зелени, вареных и сырых овощей, фруктов, сыра, орехов, и кусочков вареного мяса. С его помощью можно приготовить фруктовое, овощное и мясное пюре для грудных детей.

Очень часто производители кухонных  блендеров,  педусматривают в комплектности прибора настенный крепеж.

Лидерами по качеству выпускаемых блендеров, являются фирмы  Philips, Braun, Bosch, Siemens.

Так же популярны среди домохозяек агрегаты фирм Tefal, Ufesa, Moulinex и Scarlett.

Совет по использованию   кухонного блендера.

Перед использованием  блендера,  необходимо все продукты порезать на кусочки.

Складывать фрукты целиком в емкость не рекомендуется, так как порезанные продукты лучше смешаются и пища не застрянет между ножами.