Шоколадные маффины

Всего полчаса и вы сможете приготовить невероятно вкусные шоколадные маффины!

Шоколадные маффины - ингредиенты

  • 130 г муки
  • 80 г молока
  • 100 г темного шоколада (кусочками)
  • соль
  • 90 г сахара
  • 8 г разрыхлителя
  • 20 г какао
  • 1 яйцо
  • 50 г рафинированного масла без запаха
  • соль

Шоколадные маффины - приготовление

1.Растопить 60 г шоколада на паровой бане;

2.Просеять муку, добавить какао и разрыхлитель, сахар и соль;

3.Во второй миске смешать яйцо, молоко и масло;

4.Вылить эту смесь в миску с мукой и какао;

5.Все хорошо перемешать хорошо до однородной массы;

6.Разлить смесь в форму или бумажные формочки для маффинов на 2/3 объема;

7.Нагреть духовку до 180°;

8.Выпекать 20-25 мин, дать остыть;

9.Растопить остатки шоколада и полить маффины;

10.Можно подавать;

11.Приятного аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте