Новогодний салат «Необыкновенная нежность»

Уважаемые читатели нашего женского журнала, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и красивого новогоднего салата «Необыкновенная нежность».

Его потрясающе нежный вкус никого не оставит равнодушным. А уместен этот салат будет не только на Новый год, но и на любой праздник. Кстати, вот несколько интересных советов, как встретить Новый Год.

Салат «Необыкновенная нежность» - ингредиенты

- майонез – 250 грамм;

- твердый сыр – 299 грамм;

- чеснок – пару зубчиков;

- морковь – 2 штуки;

- куриные яйца – 6 штук;

- рис – 5 столовых ложек;

- зелень петрушки – по вкусу;

- филе куриное – 500 грамм.

Салат «Необыкновенная нежность» - приготовление

1. Начнем с моркови – её можно отварить, а можно добавить в салат и в сыром виде. Получается вкусно и так и так (здесь, как говориться, на любителя).

2. Куриную грудку моем, заливаем холодной водой, добавляем перец (горошек), лист лавровый, соль (по вкусу). Отвариваем курицу до готовности (примерно 35 минут).

3. Заливаем холодной водой куриные яйца и отвариваем их вкрутую. Снимаем яйца, охлаждаем их и очищаем. Два яйца оставляем для украшения, а оставшиеся четыре натираем на мелкой терке.

4. Промываем рис и заливаем его холодной водой, отвариваем примерно 20 минут.

5. Готовый рис откидываем на дуршлаг, промываем и даем стечь воде.

6. Очищаем чеснок и раздавливаем его в чесночнице.

7. Смешиваем чеснок с майонезом и хорошенько перемешиваем.

8. Куриное филе нарезаем кусочками.

Начинаем выкладывать наш Новогодний салат слоями:

- первым слоем идет куриное филе, солим и смазываем заранее приготовленным майонезом;

- потом укладываем рис и смазываем его майонезом;

- следующим слоем идут куриные яйца, смазываем майонезом;

- очищаем морковь и натираем её на мелкой терке, выкладываем на салат и смазываем майонезом;

- на мелкой терке натираем твердый сыр, выкладываем и смазываем майонезом;

9. Оставшиеся яйца разрезаем на половинки. Натираем на мелкой терке желтки и посыпаем на слой сыра. Из белков вырезаем цветочки ландыша, а петрушку используем для стебельков и листиков.

Вот и всё, новогодний салат «Необыкновенная свежесть» готов. Остается только наслаждаться его потрясающим вкусом. 

А, чтобы новогодние вкусности не сильно подпортили вашу фигуру, готовиться к празднику надо заранее. Например, вот интересная заметка - как похудеть к Новому Году.

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте