Салат «Капля счастья»

Салат «Капля счастья» не позволит Вам оставаться голодной. Он придется по вкусу всем членам семьи, так как этот салатик достаточно пикантный и вкусненький.

Салат «Капля счастья»Салат «Капля счастья» - ингредиенты

⇒  телятина или говядина – 200 гр.;

⇒  свежие шампиньоны (можно вешенки) – 300 гр.;

⇒  морковь – 100 гр.;

⇒   грецкие орехи;

⇒  отварное куриное яйцо – 2 шт.;

⇒  репчатый лук – 150 гр.;

⇒  свежие огурцы – 150 гр.;

⇒  свежие помидоры – 80 гр.;

⇒  зелень;

⇒  растительное масло;

⇒  майонез.

Салат «Капля счастья» - приготовление

1. Телятину или говядину отварить до готовности, затем нарезать ее кубиками.

2. Нарезаем кубиками шампиньоны или вешенки и обжариваем в растительном масле на сковороде.

3. Натираем на терке морковь, шинкуем мелко лук, затем и то и другое обжариваем вместе на сковороде в растительном масле.

4. Свежие томаты и огурчики нарезаем кубиками.

5. Отвариваем куриные яйца и так же нарезаем кубиками.

6. Все компоненты салата перемешиваем вместе, добавляем зелень, при необходимости солим и заправляем майонезом.

7. Выкладываем салат в красивый салатник или на тарелку.

8. Измельчаем грецкие орехи и посыпаем их сверху салата.

Приятного Вам аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте