Салат на скорую руку

Салат на скорую руку приходится готовить очень часто, например, когда прибегаю на обеденный перерыв домой, когда нежданно-негаданно атакуют гости, когда не очень хочется заморачиваться готовкой на ужин и еще есть масса поводов приготовить этот салат на скорую руку.

А ведь он действительно вкусный!

Салат на скорую рукуСалат на скорую руку - ингредиенты

⇒  куриное мясо (любое, хоть ножки, хоть грудка) -  400-500 гр.;

⇒  маринован. огурцы – 2-3 шт.;

⇒  репч. лук – 1 некрупная головка;

⇒  курин. яйца -  3 шт.;

⇒  майонез (можно взять сметану) – 100 гр.;

⇒  перец и соль при необходимости по вкусу.

Салат на скорую руку – приготовление

1. Варим курицу (у меня часто в холодильнике лежит немного отварного куриного мяса).

Разделываем ее на волокна или режем небольшими кусочками.

2. Варим куриные яйца (думаю, у многих хозяек они уже имеются в холодильнике в отварном виде).

3. Отварные яйца чистим и мелко рубим ножом.

4. Мелко нарезаем огурцы.

5. Лук режем кольцами или полукольцами.

6. Все смешиваем и заправляем майонезом, либо сметаной. При желании можно посолить и поперчить по вкусу.

Салат на скорую руку, как видите, готовится очень быстро и просто, а набор продуктов для этого блюда есть в почти каждом холодильнике.

 Приятного Вам аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте