Салат « Три богатыря»

Салат « Три богатыря» можно приготовить достаточно быстро, всего за 30 минут. Это очень интересный и вкусненький салатик с неизбитым вкусом.

Салат с крабовыми палочкамиГлавную изюминку салата «Три богатыря» составляют жаренные крабовые палочки, которые в сочетании с другими ингредиентами дают неповторимый и потрясающий вкус. Обязательно попробуйте его приготовить!

Салат « Три богатыря» - ингредиенты на 3 порции

⇒  крабовые палочки (можно заменить крабовым мясом) – примерно 200-240 гр.;

⇒  куриные яйца (в отварном виде) – 3 шт.;

⇒  шампиньоны (либо свежие, либо замороженные) – 400 гр.:

⇒  репчатый лук 0 половина головки среднего размера;

⇒  в качестве заправки – майонез.

Салат « Три богатыря» - приготовление

1. Шампиньоны необходимо не отваривая, мелко порезать и обжарить на сковороде с мелко порезанным луком, посолить по вкусу. Если Вы используете замороженные грибы, то перед приготовлением их следует разморозить в дуршлаге (лишняя жидкость должна стечь!).

2. Крабовые палочки нужно порезать на круглые брусочки средней толщина, то есть вдоль. В процессе поджаривания их на сковороде, палочки разворачиваются и превращаются в спиральку или соломку. Жарить их необходимо при постоянном помешивании и желательно в том масле, где ранее жарились грибы с луком. Главное не пережарить! (За неимением крабовых палочек допустимо использовать крабовое мясо в пачках, вкус тот же, но внешний вид будет несколько другим).

3. Сваренные вкрутую куриные яйца разминаем вилкой.

4. Шампиньоны, крабовые палочки и яйца смешиваем, затем заправляем майонезом.

Салат, для того чтобы он интересней смотрелся на столе, можно украсить зеленью… или использовать какую-нибудь идею для украшения салатов.

СОВЕТ: Для того чтобы салат «Три богатыря» выглядел кучерявым, то очень важно, чтобы грибы были мелко порезанными, в салате чтобы присутствовали все же крабовые палочки, а не крабовое мясо и мешать палочки во время жарки и во время заправки следует очень аккуратно.  

Приятного Вам аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте