Быстрый ужин «Уставшая хозяйка»

Как быстро приготовить очень вкусный и полноценный ужин, сэкономив при этом время и отдохнув во время готовки, а самое главное, накормить домочадцев отличным блюдом? Вот рецепт – минимум времени, и вы на высоте.

Быстрый ужинБыстрый ужин «Уставшая хозяйка» - ингредиенты

⇒  помидор – 1 штука;

⇒  зелень;

⇒  твердый тертый сыр – 50 грамм;

⇒  куриные яйца – 3 штуки;

⇒  сметана или майонез – 1 столовая ложка;

⇒  горчица – 1 столовая ложка;

⇒  плавленый сыр – 150 грамм;

⇒  репчатый лук – 1 штука;

⇒  отварной картофель – 1 килограмм;

⇒  смешанный фарш – 500 грамм.

Быстрый ужин «Уставшая хозяйка» - приготовление

1.  Ставим вариться картофель.

2.  Смешиваем фарш с перцем, солью, мелко порезанной зеленью и луком, плавленым сыром, сметаной, горчицей и яйцом.

3.  Растапливаем масло, промазываем им хорошенько форму и посыпаем панировочными сухарями.

4.  Разминаем картофель вилкой, солим, добавляем 2 желтка и перемешиваем. Выкладываем слоем, толщиной примерно 1 сантиметр в форму, посыпаем сверху зеленью и сыром.

5.  Формируем мокрыми руками лепешки из фарша (не более 1 см) и выкладываем на выложенное пюре. Хотя можно просто выложить фарш сверху пюре одним слоем.

6.  Украшаем сверху дольками помидор. Можно украсить блюдо с помощью кондитерского мешочка остатками пюре.

7.  Выпекаем в духовке при максимальной температуре примерно 30 минут.

Всё, быстрый ужин «Уставшая хозяйка» готов.

Приятного аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте