Блинная закуска «Макраме»

Блинная закуска Макраме – это очень оригинальный способ приготовления блинов. Они получаются не только очень вкусными, но и очень эффектными.

Блинная закускаБлинная закуска «Макраме» - ингредиенты

⇒ пшеничная мука – 250-300 грамм;

⇒  куриное яйцо – 2 штуки;

⇒  кефир – 500 миллилитров;

⇒  растительное масло – 2 столовых ложки;

⇒  соль – 1 чайная ложка;

⇒  сахар – 2 столовых ложки;

⇒  гашеная сода – пол чайной ложки;

⇒  листья салата (или другие ингредиенты для начинки).

Блинная закуска «Макраме» - приготовление

-  Все ингредиенты для блинов смешиваем в миксере.

-  В крышке от пластиковой бутылки делаем небольшую дырку.

-  В эту бутылку наливаем блинное тесто.

-  Наливаем на раскаленную сковородку из этой бутылки тесто сеточкой (предварительно закрутив бутылку крышечкой с дыркой).

-  Обжариваем блинчики-сеточки с двух сторон.

-  На приготовленный блин укладываем лист салата с начинкой и заворачиваем. Начинку можно взять любую (например,  малосольная красная рыба или обжаренные грибы с сырокопченой колбасой и луком). Я делала начинку из пропущенных через мясорубку переваренного мяса и лука.

Всё, блинная закуска «Макраме» готова!

Приятного аппетита!

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте