Как хранить хлеб
Хлеб лучше хранить в хлебнице, либо в хорошо вентилируемой емкости.
Если хлебобулочные изделия хранят в хлебнице, то 1 раз в неделю её рекомендуется мыть водой, в которую добавляют немного уксусной кислоты, затем необходимо хлебницу проветрить.
Если положить хлеб в полиэтиленовый пакет, то он дольше сохранит свою мягкость.
Но, при длительном хранении подобным образом, в пакете может появиться неприятный запах, что испортит вкусовые качества хлеба.
Для того, чтобы хлеб в хлебнице не черствел более долгое время, положите туда разрезанный на пополам сырой картофель.