Хотите я расскажу, как сделать Идеальное тесто для блинов …
Делюсь с Вами Гениальным способом приготовления теста для блинов, с которым блины ВСЕГДА будут просто великолепные.
А тесто будет — в бутылке. За счет нее мы экономим время, нет надобности мыть посуду и можем оставить в холодильнике смесь на запас.
Таким способом выходят очень красивые ажурные блины.
Для этого требуется на бутылку надеть самодельную насадку, чтоб тесто выходило из нее тонкой струей. Порадуйте любимого, сделайте и в виде сердец.
Очень красиво получается, да еще и невероятно вкусно.
Нужные ингредиенты
- 500 мл молока
- 300–500 г пшеничной муки
- 50 мл подсолнечного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
Начинаем процесс
В первую очередь определяемся с пластиковой бутылкой и промываем ее.
Затем вливаем в нее 250 мл молока (комнатной температуры) и яйца. Плотно закрываем крышку и тщательно встряхиваем.
Открываем ее, вливаем молоко, что осталось. Добавляем сахар и частями: муку, соду, соль. Опять закройте и повторите предыдущий процесс.
На последнем этапе вливаем масло и опять встряхиваем.
Для того, чтобы сделать ажурные блинчики, оденьте насадку (самодельную) и выливайте тесто тонкой струей на разогретую сковороду в любой форме.
Приятного аппетита!