Самый вкусный торт "КРЕМ-БРЮЛЕ"

Это действительно самый вкусный торт, который я когда-либо пробовала в своей жизни. 

Его можно готовить и на праздник и просто так. Этот вкус покорит вас с первого кусочка и вы будете готовить его снова и снова.

Самый вкусный торт "КРЕМ-БРЮЛЕ" – ингредиенты

Тесто:

● сахар-1 стакан

● сливочное масло-1 ст.л.

● сметана-1 стакан

● мука-3 стакана

● какао-2 ст.л

● сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:

● 500 мл.молока

● 1 яйцо

●1 стакан сахара

● ванилин

● 3 стол.ложки муки

● 200 г размягченного сливочного масла

● 2 ст л какао

Самый вкусный торт "КРЕМ-БРЮЛЕ" – приготовление

Коржи:

- Сахар растереть с размягченным маслом, добавить сметану, муку с содой-замесить тесто.

Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.

Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут. Только вот у меня 2 шоколадных и один белый потому что у меня руки не оттуда растут и я один уронила, когда мазала коржи.

Крем:

- Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения.

Затем крем полностью остудить.

Взбить размягченное сливочное масло с какао.

Продолжать взбивать, добавлять небольшими порциями заварной крем.

Промазать коржи и бока торта, украсить по желанию.

Поставить на ночь в холодильник.

Самый вкусный торт "КРЕМ-БРЮЛЕ" готов. Приятного аппетита!