Греческий салат

Греческий салат – вкусный, сочный и питательный салатик, который можно приготовить всего за 15 минут. Греческий салат - это один из самых известных салатов и он очень нравится моей семье и знакомым. Все они в восторге от моего греческого салата!

Греческий салат – ингредиенты

⇒  маслины – половина банки;

⇒  зеленый перьевой лук – 4 штуки;

⇒  сыр брынза – 100 грамм;

⇒  свежий огурец – 1 штука;

⇒  болгарский перец – 1 штука;

⇒  помидор – 2 штуки;

⇒  соль – по вкусу;

⇒  черный молотый перец;

⇒  лимонный сок;

⇒  растительное масло.

Греческий салат – приготовление

1.  Нарезаем крупными дольками помидоры.

2.  Огурцы сначала нарезаем вдоль, а затем полукружочками.

3.  Перец нарезаем соломкой, а маслины колечками.

4.  Режем мелко лук, брынзу – кубиками. 8 целый маслин и часть лука оставляем для украшения.

5.  Готовим заправку для греческого салата: Соединяем лимонный сок и оливковое масло, добавляем перец и соль. Перемешиваем всё хорошенько.

6.  Смешиваем перец, лук, маслины, огурцы и помидоры.

7.  Заливаем греческий салат приготовленной заливкой и снова перемешиваем.

8.  Сверху посыпаем греческий салат луком, кусочками брынзы и кладем целые маслины.

Всё, греческий салат готов.

Приятного аппетита!