Салат «Быстро-просто»
Салат «Быстро-просто» - это идеальный салат для тех случаев, когда нежданно-негаданно на пороге появляются гости. Я отношу такой салат к серии «На каждый день», так как он готовится просто и, конечно же, быстро, а получается очень вкусным . Более того, все продукты, необходимые для такого салатика имеет в холодильнике любая, уважающая себя хозяюшка.
Салат «Быстро-просто» - ингредиенты
⇒ яйца куриные (сварить вкрутую) – 2 шт.;
⇒ свекла (отварить или запечь в духовке в фольге) – 1 шт. среднего размера;
⇒ сыр (твердого сорта) – 200-250 гр.;
⇒ зелень (любая, я использую лук, петрушку или укроп) – по вкусу;
⇒ чеснок – 2 зубчика;
⇒ соль и молотый черный перец – по вкусу;
|
⇒ майонез – для заправки.
Салат «Быстро-просто» - приготовление
1. Натереть вареную или запеченную свеклу на крупной терке (салат получается вкуснее с запеченной свеклой).
2. Сыр так же трем на крупной терке.
3. Яйца крошим кубиками.
4. Выдавить чеснок.
5. Добавить по вкусу соль, перец и заправить все ингредиенты салата майонезом, затем все тщательно перемешать.
6. Сверху салатик посыпать зеленью.
Для тех кто заботиться о стройности своей фигуры рекомендую приготовить специальную заправку для этого салата, которая состоит из йогурта, горчицы и оливкового масла. Эти компоненты смешивайте согласно своему вкусу.
Приятного Вам аппетита!