Салат «Быстро-просто»

Салат «Быстро-просто» - это идеальный салат для тех случаев, когда нежданно-негаданно на пороге появляются гости. Я отношу такой салат к серии «На каждый день», так как он готовится  просто и, конечно же, быстро, а получается очень вкусным . Более того, все продукты, необходимые для такого салатика имеет в холодильнике любая, уважающая себя хозяюшка.

Салат «Быстро-просто» - ингредиенты

⇒  яйца куриные (сварить вкрутую) – 2 шт.;

⇒  свекла (отварить или запечь в духовке в фольге) – 1 шт. среднего размера;

⇒  сыр (твердого сорта) – 200-250 гр.;

⇒  зелень (любая, я использую лук, петрушку или укроп) – по вкусу;

⇒  чеснок – 2 зубчика;

⇒  соль и молотый черный перец – по вкусу;

⇒  майонез – для заправки.

Салат «Быстро-просто» - приготовление

1. Натереть вареную или запеченную свеклу на крупной терке (салат получается вкуснее с запеченной свеклой).

2. Сыр так же трем на крупной терке.

3. Яйца крошим кубиками.

 4. Выдавить чеснок.

5. Добавить по вкусу соль, перец и заправить все ингредиенты салата майонезом, затем все тщательно перемешать.

6. Сверху салатик посыпать зеленью.

Для тех кто заботиться о стройности своей фигуры рекомендую приготовить специальную заправку для этого салата, которая состоит из йогурта, горчицы и оливкового масла. Эти компоненты смешивайте согласно своему вкусу.

 Приятного Вам аппетита!