Салат «Фаворит»

Салат «Фаворит» - это еще одно исполнение слоеного салата, причем очень вкусного, а так же сытного, приготовление которого не займет у Вас много времени.

Салат «Фаворит» - ингредиенты

⇒  мясо цыпленка – 300 гр. в отварном виде, разобранное на волокна;

⇒  отварные куриные яйца – 3 шт. (белок отделить от желтка, затем потереть их по отдельности на мелкой терке);

⇒  орехи (больше подойдут грецкие) – 100 гр. измельчить;

⇒  жареные грибы (больше подойдут шампиньоны) – 300 гр.;

⇒  морковь (тертая на терке и обжаренная) – 1 шт.;

⇒  репчатый лук (мелко порубленный и обжаренный вместе с грибами) – 1 шт.;

⇒  чеснок – 3 зубчика выдавить через пресс;

⇒  соль;

⇒  майонез – для пропитки слоев салата смешать с чесноком.

Салат «Фаворит» - приготовление

1 слой: мясо цыплёнка (половина порции);

2 слой: майонез;

3 слой: орехи (половина порции);

4 слой: грибы (первая половина порции);

5 слой: майонез;

6 слой: морковь + яичный белок;

7 слой: мясо цыпленка (вторая половина порции);

8 слой: майонез + орехи (вторая половина порции);

9 слой: грибы (вторая половина порции);

10 слой: майонез.

Сверху салат «Фаворит» украшаем яичным желтком.

Приятного Вам аппетита!