Салат «Крокодиловы слезы»

Салат «Крокодиловы слезы» - это сплошной восторг… свежий, сочный, легкий, полезный, не сложный в приготовлении и такой вкуснецкий. М-м-м-м… Сплошное объедение!

Салат «Крокодиловы слезы» - ингредиенты

⇒  телятина – 400 гр.;

⇒  свежие помидоры – 4 шт.;

⇒  болгарский перчик (красного цвета) – 1 шт.;

⇒  авокадо – 1 шт.;

⇒  листовой зеленый салат – 1-2 пучка;

⇒  оливковое масло – для заправки;

⇒  соль поваренная или морская – по вкусу.

Салат «Крокодиловы слезы» - приготовление

1. Отвариваем телятину до состояния готовности, затем охлаждаем ее и режем тоненькими ломтиками.

2. Так же нарезаем ломтиками свежие помидоры.

3. Берем авокадо, удаляем косточку и при помощи фигурного столового ножа освобождаем плод от кожуры, после чего саму мякоть авокадо нарезаем небольшими тонкими ломтиками.

4. Все ингредиенты салата заправляем оливковым маслом и по вкусу добавляем немного соли.

5. Выкладываем в салатник  с высокими бортиками листики зеленого салата и выкладываем на них наш салат.

Приятного Вам аппетита!