Салат «Крокодиловы слезы»
Салат «Крокодиловы слезы» - это сплошной восторг… свежий, сочный, легкий, полезный, не сложный в приготовлении и такой вкуснецкий. М-м-м-м… Сплошное объедение!
Салат «Крокодиловы слезы» - ингредиенты
⇒ телятина – 400 гр.;
⇒ свежие помидоры – 4 шт.;
⇒ болгарский перчик (красного цвета) – 1 шт.;
⇒ авокадо – 1 шт.;
⇒ листовой зеленый салат – 1-2 пучка;
|
⇒ оливковое масло – для заправки;
⇒ соль поваренная или морская – по вкусу.
Салат «Крокодиловы слезы» - приготовление
1. Отвариваем телятину до состояния готовности, затем охлаждаем ее и режем тоненькими ломтиками.
2. Так же нарезаем ломтиками свежие помидоры.
3. Берем авокадо, удаляем косточку и при помощи фигурного столового ножа освобождаем плод от кожуры, после чего саму мякоть авокадо нарезаем небольшими тонкими ломтиками.
4. Все ингредиенты салата заправляем оливковым маслом и по вкусу добавляем немного соли.
5. Выкладываем в салатник с высокими бортиками листики зеленого салата и выкладываем на них наш салат.
Приятного Вам аппетита!