Картофельные веера с сыром

Эта картошечка просто тает во рту! Получается такой, что пальчики оближешь!

Картофельные веера с сыром – это сногсшибательно вкусно!

Картофельные веера с сыром - ингредиенты

-  картофель – 7 шт.;

-  черный молотый перец;

-  соль – по вкусу;

-  твердый сыр – 70 гр.;

-  масло сливочное – 70 гр.;

-  зелень  рубленая – 1 стол. ложка;

-  тимьян – одна щепотка;

-  майоран – одна щепотка.

Картофельные веера с сыром - приготовление

1. Промываем и очищаем картофель.

2. Делаем глубокие продольные надрезы на картофеле (однако, не нужно надрезать до конца).

3. Форму смываем маслом, а надрезанные картофелины немного раскрываем.

4. Затем выкладываем в форму, после чего перчим и солим по вкусу и посыпаем тимьяном и майораном.

5. На каждую картофелину выкладываем кусочки масла.

6. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке картофель в течение примерно 35-40 минут.

7. Посыпаем картофель тертым сыром и запекаем еще в духовке 15-20 минут. Следим чтобы сыр расплавился и подрумянился.

8. Готовые картофельные веера с сыром посыпаем измельченной зеленью, после чего сразу же подаем на стол.

Приятного Вам аппетита!