Быстрая закуска
Быстрая закуска – это отличное блюдо, которое быстро готовится, быстро съедается и которое хочется приготовить еще, чтобы снова восхищаться приятным нежным вкусом.
Быстрая закуска – ингредиенты
⇒ белый хлеб;
⇒ отварные грибы;
⇒ помидоры – 2 штуки;
⇒ грецкие орехи;
⇒ чеснок – 3 зубчика;
⇒ черный перец, соль – по вкусу;
⇒ любая свежая зелень;
|
⇒ сливочное масло – 50 грамм;
⇒ отварное куриное яйцо – 3 штуки;
⇒ вареная морковь – 2 штуки;
⇒ плавленый сыр – 2 штуки.
Быстрая закуска – приготовление
1. Измельчаем в блендере зелень, чеснок, куриные яйца и сырок.
2. Выдавливаем чеснок.
3. Другие ингредиенты (морковь, орехи, грибы, помидоры) режем небольшими кубиками.
4. Соединяем всё в тарелке, добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем до однородного состояния. Добавляем по вкусу перец и соль.
5. Берем широкие бокалы или креманки и выстилаем пищевой пленкой, чтобы немного свисали края.
6. Готовую массу укладываем в креманки и слегка утрамбовываем.
7. Кладем сверху не очень толстый кусочек хлеба, вырезанный с таким же диаметром, что и креманки. Немного придавливаем. Прикрываем сверху пищевой пленкой (свисающими с боков краями).
8. Ставим в холодильник на 25-30 минут.
9. Переворачиваем на тарелку нашу быструю закуску хлебом вниз.
10. Украшаем закуску по своему усмотрению.
Всё, быстрая закуска готова.
Приятного аппетита!