Белковая диета

Белковые диеты все больше набирают свою популярность среди желающих похудеть, а так же среди тех, кто просто стремиться  поддерживать свой вес в норме.  Основой любой белковой диеты составляет практически неограниченное употребление белковых продуктов, таких как рыба, постное мясо, яйца и маложирный творог.

результаты белковой диетыЕсли правильно следовать белковой диете, то необходимо по максимуму исключить из рациона питания углеводсодержащую пищу. Во время белковой диеты разрешено употребление в разумных количествах (немного) овощей и фруктов, главное, нужно следить за тем, чтобы углеводы, которые содержатся в этих продуктах не «уравновесили» белки, поступающие в организм.

Белковой диете, прежде всего, обрадуются те худеющие, которые не представляют себя вегетарианцами.  Белковую диету соблюдать совсем не сложно, так как всего-то нужно отказаться от жиров и углеводов, а так же необходимо убрать из рациона все сладкое, мучное, зерновые культуры, макаронные изделия, картофель и сливочное масло.

Те, кто уже прошел курс одной из белковых диет отметили, что потеря веса за две недели составила 8 кг.

Достоинства белковых диет

1. При белковой диете вы худеете и при этом не чувствуете голода, так как белковая пища обеспечивает Ваш организм необходимым «топливным» запасом. Это объясняется тем, что белки перевариваются довольно длительное время, и, если вы, например, в обед съели порцию  мяса, то Вам не захочется есть практически до самого ужина.

2. Следует учесть тот момент, что на переваривание белковой пищи тратится намного больше калорий, чем на какую-либо другую пищу, например, йогурт.

3. В отличии от различных других монодиет, питание белковой диеты отличается достаточным разнообразием.

4. После прекращения курса белковой диеты Вы не будете набирать снова лишний вес, при условии, что если Вы не начнете восполнять упущенное тортиками, плюшками, пирожками, жирными соусами типа майонез и так далее. Следует помнить, что соблюдая разумную умеренность в пище, Вы сможете сохранить достигнутый эффект.

Недостатки белковых диет

1. Белковые диеты не являются сбалансированными программой питания, так как Ваш организм лишается не только избыточного веса, но и  необходимых микроэлементов, витаминов и минералов. Такое питание может негативно сказаться на состоянии кожи и волос, а так же на общем состоянии здоровья, а именно,  станете быстро утомляться и плохо засыпать.

2. Любительницам сладкого белковая диета вряд ли придется по вкусу, так как перед ними окажется жесткий выбор: либо сладкое, либо стройная фигура.  

3. При употреблении одной лишь белковой пищи, разрушается мышечный белок в первую очередь, и только потом, начинает сгорать лишний жир.

4. Если двухнедельный курс белковой диеты продлить на более длительный срок, то это может привести к дисфункции в работе почек, так как чем больше в организм поступает белка, тем интенсивнее приходится трудиться почкам, а значит, организм быстрее начинает терять жидкость.

5. Повышение уровня холестерина при белковой диете, а так же образование дефицита кальция.

Правила белковой диеты

1. Во время белковой диеты необходимо строго соблюдать последовательность употребления продуктов в диетическом меню, а именно, что и в какой день следует употреблять. Если вы не будете нарушать это правило, то вскоре произойдет восстановление и перестройка обмена веществ.

2. Если порции вам покажутся слишком большие, то съешьте блюдо в несколько заходов или же просто уменьшите объем порции.

3. Если какие-либо дни во время нахождения на белковой диете вам покажутся особо трудными, то пейте теплую воду, так как она поможет утолить голод, отвлекайте себя работой, например, по дому, сделайте все, чтобы не думать о еде!  

4. Белковая диета противопоказана пожилым людям и людям, у которых имеется очень большая масса тела, так как может повысится свертываемость крови, и возникнет риск образования тромбов.

5. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1,5 л кипяченой или минеральной негаз. воды. Если белковая диета для Вас очень тяжела, то увеличьте количество потребляемой воды, лучше пить подогретую воду.

Двухнедельное меню белковой диеты

Курс белковой диеты длится 14 дней.

1-ый день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  два куриных яйца, сваренные вкрутую, стакан томатного сока, порция отварной капусты, заправленной растительным маслом.

На ужин:  порция нежирной рыбы или постного мяса (любая кулинарная обработка).

2-ой день белковой диеты:

На завтрак:  сухарик и несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  порция нежирной рыбы или постного мяса (любая кулинарная обработка), салат из капусты или любых других овощей, заправить можно растительным маслом.

На ужин:  стакан 1%-го кефира и 200 гр. отварной говядины.

3-ий день белковой диеты:

На завтрак:  сухарик и несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  один тушеный в растительном масле кабачок и яблоки.

На ужин:  два куриных яйца, сваренные вкрутую, порция (200 гр.) отварной говядины, салат из капусты, заправленный растительным маслом.

4-ый день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  2-3 большие вареные моркови, натертых на терке и заправленных растительным маслом, сырое яйцо и 15 гр. твердого нежирного сыра.

На ужин:  свежие фрукты.

5-ый день белковой диеты:

На завтрак:  тертая сырая морковь, с заправкой лимонным соком (по желанию морковь можно просто съесть не натирая на терке, а сок добавить в стакан с водой и выпить).

На обед:  порция нежирной рыбы или постного мяса (любая кулинарная обработка), стакан томатного сока.

На ужин:  свежие фрукты.

6-ой день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  салат, приготовленный из свежей моркови и/или капусты, половина отварной курицы.

На ужин:  200 гр. салата из тертой моркови с заправкой растительным маслом и 2 куриных яйца, сваренных вкрутую.

7-ой день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий любой чай.

На обед:  200 гр. отварной говядины и свежие фрукты.

На ужин:  любой на выбор из 1,2,4,5 или 6-го дня.

8-ой день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий любой чай.

На обед:  200 гр. отварной говядины и свежие фрукты.

На ужин:  любой на выбор из 1,2,4,5 или 6-го дня.

9-ый день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  салат, приготовленный из свежей моркови и/или капусты, половина отварной курицы.

На ужин:  200 гр. салата из тертой моркови с заправкой растительным маслом и 2 куриных яйца, сваренных вкрутую.

10-ый день белковой диеты:

На завтрак:  тертая сырая морковь, с заправкой лимонным соком (по желанию морковь можно просто съесть не натирая на терке, а сок добавить в стакан с водой и выпить).

На обед:  порция нежирной рыбы или постного мяса (любая кулинарная обработка) и стакан томатного сока.

На ужин:  свежие фрукты.

11-ый день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  сырое яйцо, 3 большие вареные морковки, приправленные растительным маслом, 15 г твердого сыра.

На ужин:  свежие фрукты.

12-ый день белковой диеты:

На завтрак:  сухарик и несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  тушеный на растительном масле кабачок и яблоки.

На ужин:  два куриных яйца, сваренных вкрутую, 200 гр. отварной говядины и салат из свежей капусты.

13-ый день белковой диеты:

На завтрак:  сухарик и несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  порция нежирной рыбы или постного мяса (любая кулинарная обработка), салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом.

На ужин:  стакан 1%-го кефира и 200 гр. отварной говядины.

14-ый день белковой диеты:

На завтрак:  несладкий натуральный черный кофе.

На обед:  два куриных яйца, сваренных вкрутую, стакан томатного сока, салат из вареной капусты с заправкой растительным маслом.

На ужин:  порция нежирной рыбы или постного мяса (любая кулинарная обработка).

А перед тем, как вы решитесь похудеть с помощью белковой диеты проконсультируетесь с врачом.

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте