Морковная диета

Морковная диета считается чрезвычайно жесткой, так как в период нахождения на диете запрещено есть какие-либо другие продукты, кроме моркови. Как бы то ни была, такая «заячья диета» выводит из организма токсины и шлаки, а так же  нормализует обменные процессы.

Морковная диетаМорковная диета обладает поистине замечательными свойствами, которые позволят достаточно быстро скинуть несколько килограмм лишнего жира. Для этого всего-то и надо, что перетерпеть ограничения в изобилии пищевой промышленности каких-то 4 дня.

Ценность морковной диеты во многом определяет состав моркови: жиры (в минимальном количестве), 10% углеводов, пантотеновую и аскорбиновую  кислоты, витамины группы В, азотистые вещества, а так же витамины D, А, PP, K, E, стиролы и лецитин.

В моркови, ко всему прочему, имеется много йода и клетчатки, способствующей борьбе с лишними килограммами. Морковь по количеству бета-каротина уступает только лишь болгарскому перцу, поэтому является великолепным иммуномодулятором.

Каротин, при помощи ферментов печени, в нашем организме превращается в витамин А, который является отменным антиоксидантом и благодаря которому образование в организме свободных радикалов прекращается. А это значит, что морковь и морковная диета способны предохранить Вас от заболеваний онкологии, сердечно-сосудистой системы, атеросклероза и катаракты.

Но это еще не все чудесные свойства моркови… Морковная диета способствует умственному и физическому росту, а так же улучшает зрение.

Как уже было сказано, морковная диета длиться четыре дня, и это естественно, что данный продукт за это время может вам надоесть, так как морковка будет Вашим завтраком, обедом и ужином, а так же перекусами между едой. Но оно того стоит, так как каждый день Вы будете терять как минимум по одному килограмму лишней массы тела.

Но, не стоит отчаиваться, сама морковная диета имеет продолжительность 3 дня, а вот четвертый день будет выходом из диеты.

Морковная диета – основные правила

1. Перед тем как начать есть морковку, ее необходимо тщательно промыть и очистить, верхний слой обязательно нужно поскоблить ножом. Самые полезные вещества содержатся в моркови прямо под верхним слоем, поэтому, чем тоньше вы снимите верхний слой, тем больше витаминов сохранится в морковке.  Если морковь молодая, то снимать кожицу не нужно, достаточно корнеплод просто промыть водой и потереть щеткой.

2. Во время морковной диеты старайтесь морковь употреблять в свежем виде, а не подвергать ее тепловой обработке, так как во время варки, жарки и любой другой кулинарной обработке, морковь теряет большую часть витаминов и, конечно же, свой натуральный вкус.

3. На протяжении всей морковной диеты следует 3-4 раза в день употреблять салат, приготовленный из моркови по следующему рецепту:

Рецепт приготовления морковного салата

Взять 1-2 моркови и натереть на крупной терке, затем в тертую морковь следует добавить сок лимона, десертную ложку растительного масла и немного меда (общая дневная норма меда, согласно морковной диете, не должна превышать 1 столовую ложку). Допускается добавить в салат на выбор один из фруктов – грейпфрут, яблоко, киви, гранат или апельсин.

Важно! Такой ассортимент продуктов разрешается применить в салате только один раз в день. Все остальное время морковной диеты морковь можно есть как в тертом виде, так и в цельном. Количество съеденной моркови за день неограниченно. 

Так как морковь без жиров усваивается в организме довольно плохо, то допускается утром выпить на выбор: 1/2 стакана 1%-го кефира, 1/2 стакана 1%-го молока или съесть 1 стол. ложку сметаны.

Если, вдруг, вам надоест салат из моркови, то проявите фантазию и приготовьте морковный фреш, можно даже включить в него какой-нибудь фрукт. 

4. На протяжении всей морковной диеты в течение дня необходимо пить зеленый чай или питьевую (минеральную) воду без газов.

5. Для морковной диеты лучше всего использовать молодые корнеплоды.  

Выход из морковной диеты

Выход из морковной диеты длится всего 1 день. В этот день следует питаться тем же самым, что и в предыдущие три дня, но к этому меню нужно добавить 1-2 шт. картофеля и небольшой кусочек мяса.

После выхода из морковной диеты еще два-три дня необходимо ограничивать себя в употреблении вредной пищи, особенно жирной и сладкой. 

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте