Диета №10и

Диета №10И  имеет большое значение для людей, перенесших  инфаркт миокарда. Данная  диета  направлена на ускоренное восстановление процессов в миокарде, на улучшение функции аппарата кровообращения, на нормализацию функций кишечника.

Диета  обладает пониженной калорийностью (потребление не более 1000ккал в сутки). Она является полужидкой, исключает потребление поваренной соли, ограничивает поступление в организм жидкости, а так же  продуктов и блюд, вызывающих брожение и вздутие кишечника.


Состав диеты на первые 7 дней:

белок-  40 гр.,

жиров - 35 гр.,

углеводов - 140 гр.

Все блюда готовятся в протёртом виде. Разрешено употребление фруктовых соков, отваров, суфле, пюре, протертого творога, мочекислых продуктов. Жидкости в рационе питания не должно превышать 750мл в сутки, включая жидкие блюда.

Диета  основана на приеме пищи не менее 7 раз в день маленькими порциями. По истечении 7 дней, диету расширяют, и к концу 2-й недели в суточном рационе питания увеличивают количество белков до 70 гр., жиров до 60 гр., углеводов до 200 гр. 

Калорийность  дневного питания составляет 1600 ккал.

Пища разрешена уже не протёртая, увеличивают порцию хлеба, а так же объем потребляемой жидкости до 1 л. После курса  диеты №10И,  больного переводят на  диету №10С.

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте