Элиминационная диета. Диета при аллергии.

Элиминационная диета предназначена для людей, которые имеют тяжелые формы аллергии. Метод похудения диеты при аллергии основан на исключении ряда продуктов, а так же на  выявлении связи между рационом питания и симптомами заболевания.

Диета при аллергииНапример, если от какого-либо конкретного продукта общее состояние человека начнет улучшаться, то проверяемый продукт, вводят в рацион питания элиминационной диеты.

Это необходимо делать для того чтобы наиболее точно установить, способен ли тот или иной продукт вызывать нежелательную реакцию организма.

Элиминационная диета (диета при аллергии) имеет второе название - положительная провокация. Данный метод применяется, не ставя в известность об этом больного, а так же того человека, который дает ему пищу.

В самой же элиминационной диете могут отсутствовать подозреваемые при аллергии продукты или же, наоборот, в этой диете могут присутствовать продукты, представляющие собой слабые аллергены.

Продукты, вызывающие аллергию:

1. Орехи.

2. Шоколад.

3. Молоко.

4. Яйца.

5. Пшеничные изделия.

Меню элиминационной диеты (диеты при аллергии)

Рис, индейка и груши. Курс эдиминационной диеты с таким небогатым ассортиментом выдержать весьма не просто.

Тем не менее, элиминационная диета необходима для людей, страдающих пищевой аллергией, так как именно такой метод позволит зафиксировать к определенным продуктам подозрение на аллергию. Если наблюдается улучшение, то человеку в рацион питания вводят еще один новый продукт и продолжают наблюдать за реакцией организма. При положительной реакции добавляют еще один продукт и так далее.

Элиминационная диета проводится при подозрении на аллергию до тех пор, пока точно не будет установлена пища, которая вызывает аллергическую реакцию. Для того чтобы подтвердить результат этот продукт на какое-то время исключают из рациона элиминационной диеты.

Если же элиминационная диета (диета при аллергии) не фиксирует положительного результата, то можно сделать вывод, о том, что симптомы заболевания не являются следствием пищевой аллергии. Следовательно, стоит искать другую причину, не связанную с продуктами питания.

Опубликовано в категории: 

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями, им тоже будет интересно!

 

 
 

 

 

Подпишитесь на обновления!

 

Читать в Яндекс Ленте