Диета №10а
Диета №10а назначается людям, с диагнозом заболевания сердечно-сосудистой системы, которая сопровождается недостаточностью кровообращения II—III стадии.
Предназначена данная диета, аналогично диете №10 для создания благоприятных условий для кровообращения.
Однако в рационе диеты №10а снижается калорийность блюд за счёт уменьшения порции хлеба, которая разрешена в виде сухариков, а так же за счет исключения первого блюда и равномерного сокращения углеводов, жиров и белков.
Все блюда необходимо готовить без добавления соли. Кроме того, пища должна быть протёртая.
Прием пищи осуществляется не менее 6 раз в день.
Состав диеты: калорийность 2000 ккал.
белки - 70 гр.,
жиры - 70 гр.,
углеводы - 300 гр.,
Полностью исключается поваренная соль.
Жидкости разрешается пить не более 800 мл в день.
Рекомендуемые продукты и блюда соответствуют столу №10.